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      省級重點新產品項目(弘韻、雅韻酒)鑒定會順利召開

      來源:四特酒有限責任公司  時間:2011-11-04  閱讀量:9953

        2011年10月26日,省級重點新產品項目(弘韻、雅韻酒)鑒定會在四特酒公司含弘樓8樓會議室舉行,本次重點新產品鑒定會由江西省科技廳組織,宜春市科技局具體主持。江西省科技廳計劃發展處劉新勇副處長、顏國斌副處長,宜春市科技局蘭冬生副局長以及樟樹科技局陳振忠局長等領導出席鑒定會。

        上午10時,省重點新產品項目驗收和成果鑒定會準時開始,蘭冬生副局長首先向與會人員介紹專家組成員和參會領導,同時就會議流程進行簡要說明。公司副總經理吳生文對到場各位領導、專家致以熱烈歡迎和深深感謝;隨后由公司科研中心、勾兌中心組成的10人課題組成員就省級重點新產品弘韻、雅韻酒的開發目的、產品定位、開發思路、技術內涵、開發工作進展、社會及經濟效益等方面做了細致分析說明,并對專家提問一一作出詳細解答,虛心接受專家提出的科學建議。

        此次省級重點新產品鑒定專家委員會由江西農業大學副校長上官新晨教授、江西酒業協會饒紹信會長等7位專家組成。會上,專家們認真聽取了課題組報告并審閱了相關技術資料,現場對弘韻、雅韻酒進行了認真品評,就重點新產品的技術內涵及創新點等方面提出了各種問題和建議。

        鑒定委員會專家經過深入討論,一致認為項目組提交的技術資料齊全,數據可信,符合鑒定要求;弘韻、雅韻酒運用了傳統四特酒釀造工藝和自主研發的特香型老窖泥培養技術,結合了“雙輪底”技術,進行發酵、陳釀,并運用了現代酒類勾兌技術,具有新穎性;弘韻、雅韻酒具新型特香型酒風格特點,并經法定機構檢測,各項指標符合特香型白酒國家標準;弘韻、雅韻酒的開發具有良好的經濟效益和社會效益,市場前景廣闊。最后與會專家認為該項目完成了計劃任務書中的各項經濟技術指標,該產品技術達到了國內同類產品的領先水平,一致同意通過鑒定。

        會議中,各與會領導充分肯定了四特在新型技術研發方面所取得的成績,認為四特秉承“以科技促創新,以創新促發展,發展現代產業體系,提高產業核心競爭力”的發展理念,集中精力復興特香型白酒,傳播贛酒文化,必將使特香型白酒得到更大發展。四特將成為中國白酒行業最具競爭力白酒企業。

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