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      特香型白酒新榮耀:四特酒董事長、總經理廖昶獲評成為第二屆“中國釀酒大師”

      來源:四特酒有限責任公司  時間:2011-10-12  閱讀量:14495

        “三百六十行,行行出狀元”,在長達5年的漫長等待后,第二屆“中國釀酒大師”的大名單終于在2011年10月10日于北京釣魚臺國賓館正式公布。43位中國釀酒行業驕子經過近一年時間的苛刻選拔后,最終獲評成為“中國釀酒大師”——這一代表中國釀酒行業最高榮譽稱號。四特酒有限責任公司董事長、總經理廖昶成為江西省首次也是唯一獲此殊榮的行業精英。

        近10年來,中國釀酒行業發展迅速,行業總產值不斷取得突破:白酒企業集約化發展進程加速,向世界酒水市場挺進;葡萄酒企業與洋品牌狹路相逢,拼質量拼品牌,搶奪國內市場;啤酒企業走大品牌戰略,集約化發展……在釀酒行業中優秀人才不斷涌現,如何才能評選出“貨真價實”的釀酒大師中國輕工業聯合會與中國釀酒工業協會嚴格按照《中國釀酒行業榮譽稱號實施辦法》(修訂版),以“公開、公平、公正”為原則,經過“初選、復評、審定、公示”等環節,經過一年時間細致評選,最終在由各省、自治區、直轄市釀酒工業(酒業)協會審核推薦的257名申請人中成功評選出“中國釀酒大師”。

        在此次評選的43位釀酒大師中,既有丁德杭、喬天明、楊廷棟等白酒企業精英,也有劉樹琪、尹吉泰、孫明波等葡萄酒、啤酒等行業的重量級人物?!爸袊劸拼髱煛辈粌H在科研、生產、技術等方面要有大的成就,也要有豐富的管理經驗,對行業發展做出過突出貢獻,贏得行業內的一致尊敬!

        廖昶董事長之所以獲此殊榮,在于其扎根四特酒公司十余年來,對特香型白酒釀造事業發展的不懈追求。在科研生產一線,廖昶董事長帶領企業科研團隊不斷完善特香型白酒釀造技藝,成功使中國特香型白酒分技術委員會于2011年7月落戶四特酒公司。在營銷市場一線,面對醬香茅臺,濃香五糧液、洋河、瀘州老窖,清香汾酒等迅猛發展,廖昶董事長則打出“差異化香型第一品牌”旗幟,對內提升四特酒產品質量,構建科學品牌架構,推出四特東方韻、四特天工等核心競爭力產品;對外深耕細作渠道市場,夯實泛江西區域根據地市場基礎,搶占全國市場。2010年,四特酒有限責任公司銷售收入突破15億元,居江西省食品行業首位,全國白酒行業前列,使贛酒在中國擁有一席之地。

        “讓傳統的更傳統,讓現代的更現代?!绷侮贫麻L在接受媒體采訪時曾提出自己的核心發展理念。中國白酒歷史悠久,它的香型、口感代表著中國獨特的酒文化,蘊含著華夏文明的精髓,這是白酒行業的傳統,不能丟,必須發揚;而企業要發展就必須創新,用現代化的科學管理制度、市場品牌戰略推動白酒企業向現代先進企業轉型。作為特香型白酒的領創者,四特酒在廖昶董事長的帶領下,正成為中國釀酒行業最具競爭力企業,向中國白酒行業第一方陣挺進,必將為贛酒發展做出更大貢獻。

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      廖昶董事長在頒獎典禮現場

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      廖昶董事長(左一)與其他釀酒大師登臺領取證書

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      廖昶董事長(左一)與出席頒獎典禮領導合影

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      中國釀酒大師證書

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